Régime crétois

Régime crétois

Régime crétois

Philippe Chavanne

166 pages taille 18

Référence : 9782848687667

- 5 % 11,00 € 10,45 €

QTÉ :

70 recettes pour entretenir sa forme et sa longévité ! Une cuisine 100 % savoureuses et 100 % santé.

Scientifiquement reconnu pour sa capacité à diminuer les risques cardio- vasculaires, le régime crétois repose sur cinq grands principes :

• une consommation régulière d'huile d'olive, de noix et d'amandes et de salades sauvages (comme le pourpier), aliments riches en bons acides gras (monoinsaturés ou oméga 3) ;
• une faible consommation de viande ;
• une forte consommation de fruits, de légumes (y compris de légumes secs) et de céréales ;
• une consommation raisonnable et modérée de (bon !) vin rouge ;
• un apport calorique quotidien raisonnable, en rapport avec la dépense physique.