Le petit livre des soupes

Le petit livre des soupes

Le petit livre des soupes

Philippe Chavanne

166 pages taille 18

Référence : 9782848687636

- 5 % 11,00 € 10,45 €

QTÉ :

" À la soupe ! "

Quelques recettes : Crème de cresson, Velouté aux champignons, Gratinée des halles, Chorba d'Essaouira, Soupe de poule au citron, Gazpacho d'inspiration andalouse, Velouté méditerranéen, Soupe gratinée de langoustines en mini-cocottes, Soupe de fraises à la badiane et au fenouil...

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